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Das Team von Lammershoek hat die besten Chenin Blanc-, Viognier-, und Chardonnay-Weine ausgewählt um diesen eleganten, komplexen Wein herzustellen. Aromen von weißem Pfirsich, Zitronen- und Limettenschale, welche durch blumige Noten untermahlt werden zeichnen diesen Wein aus. Im Geschmack ist er elegant und zugleich reich an herber Pfirsichfrucht, Quitte und Granny Smith Apfel mit einem mineralischen Unterbau und einer leicht würzigen Note.
Marke: Lammershoek Winery
Herkunftsland: Südafrika
Region: Swartland
Rebsorte: Chenin Blanc, Viognier und Chardonnay
Weinart: Weisswein und Cuvée
Getränkeart: Wein
Analyse: Alkohol: 13,0%Vol. | RZ: 2,8 g/l | GS: 5,7 g/l
Ausbau: Sämtliche Sorten wurden im Weinkeller streng von einander getrennt verarbeitet und die Assemblage erst nach einem achtmonatigen Reifeprozess vorgenommen. Fermentiert wurden die Weine in Beton-und Edelstahl-Behältern sowie Gärbottichen aus Holz.
Ernte: Die Reben für den Wein sind zwischen 15 und 51 Jahre alt. Am frühen Morgen per Handlese geerntet und über Nacht gekühlt.
Lagerung: bis 2024
Abfüller: Lammershoek Winery | PO Box 597 | Malmesbury 7299 | Südafrika
Inverkehrbringer: ANDABO AG | Vadianstrasse 59 | 9000 St. Gallen | Schweiz
Bewertung: -
Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite
Füllmenge: 0.75 Liter
Lieferzeit: 2-3 Werktage
