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Kalinero - Nero di Troia 2021 - Paket

Kalinero - Nero di Troia 2021 - Paket

von Domus Hortae
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Details

Geschmack: trocken

Rebsorte: Nero di Troia

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Analyse: 13%

Abfüller: DOMUS HORTAE di Melchonda Rosanna | Via G. D’Orsi, 4 | 71045 ORTA NOVA – FG

Inverkehrbringer: DOMUS HORTAE di Melchonda Rosanna | Via G. D’Orsi, 4 | 71045 ORTA NOVA – FG

Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite

Füllmenge: 4.5 Liter

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Martin Benz

MARTIN BENZ ÜBER:

Kalinero - Nero di Troia 2021 - Paket

Benz: Der Nero di Troia besticht durch ein kräftiges Rot, welches direkt ins Auge fällt. Die Nase wird von einem reichen Bouquet aus Pflaumen- und Schwarzkirschmarmelade, Trockenfrüchten und gebrannten Mandeln umschmeichelt. Am Gaumen entfaltet sich eine geschmeidige Struktur mit sanft eingebundenen Tanninen, die ein harmonisches Trinkerlebnis garantieren.
Philosophie hinter Kalinero

Philosophie hinter Kalinero

Die sorgfältige Anpflanzung des Nero di Troia bei Domus Hortae, auf 1,7 Hektar seit über 13 Jahren, nutzt bewusst das subtropische Klima der Region Foggia und mittlere, kalkhaltige Böden. Die Ernte im Oktober, in einer leicht überreifen Phase, und die präzise Traubenverarbeitung spiegeln eine klare Winzerphilosophie wider, die sich in jedem Schluck manifestiert, versierend in einem tiefen Geschmackserlebnis.

Domus Hortae

Domus Hortae

Domus Hortae, von der Familie Fioretti seit 1788 mit Passion geführt, verbindet traditionelle Weinherstellungsrezepte mit innovativen Techniken, speziell bei ihrer prämierten Primitivo-Produktion in Apuliens Orta Nova. Engagiert in nachhaltigem Weinbau, meiden sie synthetische Mittel, bevorzugen biologische Präparate und verfolgen eine Zero-Waste, qualitativ hochwertige und dennoch erschwingliche Weinproduktion.

Puglia

Puglia

Puglia, im Absatz des italienischen Stiefels gelegen, ist bekannt für seine intensiven, fruchtigen Rotweine, insbesondere aus der Rebsorte Primitivo. Die Region, begünstigt durch warme Sonne und Meeresbrisen, produziert Weine, die durch üppige, beerenstarke Profile und robuste Strukturen auffallen. Insbesondere der Bereich Manduria ist für seine kraftvollen, doch eleganten Primitivo-Weine bekannt, die die sonnige, leidenschaftliche Atmosphäre Süditaliens einfangen.

Das sagen Kunden über Starweine

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