Pinot Noir 2021

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Pinot Noir 2021

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Die leicht transparente, rubinrote Farbe dieses Weins ist klassisch für den Pinot Noir. Dezente Aromen von frischen Himbeeren, Kirschen und gepflügter Erde verbinden sich mit einem Hauch von Backgewürz. Am Gaumen ist er elegant, mit zarten und seidigen Tanninen.  Im Abgang zeigt er sich wunderbar ausbalanciert mit anhaltenden Aromen von Tabak und Waldpilzen.

Marke: Ernst Gouws & Co

Herkunftsland: Südafrika

Region: Western Cape

Rebsorte: Pinot Noir/Spätburgunder

Weinart: Rotwein

Getränkeart: Wein

Analyse: Alkohol: 13,5% Vol. | Säure: 5,1 g/l | RZ: 2,3 g/l

Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, nicht geholzt.

Ernte: Handlese

Lagerung: bis 2026

Abfüller: GG Wines (Pty) Ltd t/a Ernst Gouws & Co | P.O. Box 7450 | Stellenbosch 7599 | Südafrika

Inverkehrbringer: Global Wineries | Starrenhoflaan 46 | 2950 Kapellen | Belgien

Bewertung: Raymond Noppé | Cape Wine Master Rating | 86/100

Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite

Füllmenge: 0.75 Liter

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Ernst Gouws & Co Wines