Garda Merlot 2020
Ein reiner Merlot vom Gardasee. Auf kalkhaltigem, tonigem Boden, welcher reich an Mineralstoffen ist zwischen dem Gardasee und dem Moränenhügel, gedeihen die Trauben für diesen tollen Wein. Die Trauben werden gegen Ende September, bis in die ersten zehn Oktobertage von Hand in kleinen Kisten geerntet.
Im Glas zeigt sich eine lebhafte, rubinrote Farbe. In der Nase finden sich Anklänge von Sauerkirsche und Wildblumen. Er überzeugt durch eine gute Ausgewogenheit und sensationelle Struktur mit weichen, zarten Tanninen.
In Kombination mit rotem Fleisch, gegrilltem Fleisch oder auch zu Wild. Ebenso wie zu gereiftem Käse oder auch allein an kalten Tagen vor dem Kamin.
Details
Winzer: Don Lorenzo della Grillaia
Rebsorte: Merlot
Füllmenge: 0.75 Liter
Region: Gardasee
Land: Italien
Analyse: Alkohol: 13,5%Vol | Restsäure: 5,0 g/l | Restzucker: 5,0 g/l
Abfüller: Societa Agricola Don Lorenzo Della Grillaia S.S. | Via Mussolina 24 | IT-25019 Sirmione (BS)
Inverkehrbringer: Societa Agricola Don Lorenzo Della Grillaia S.S. | Via Mussolina 24 | IT-25019 Sirmione (BS)
Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite
Lagerung: bis 2032
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