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Fuochi nella Notte di San Giovanni 2018 BIO
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IT-BIO-007

Fuochi nella Notte di San Giovanni 2018 BIO

by Cascina Belmonte
33,00 € - 33,00 €
33,00 €
33,00 € - 33,00 €
33,00 €
0.75l | 44,00 € / l
Availability:
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Details

Geschmack:

Rebsorte: Rebo, Marzemino, Merlot

Herkunftsland: Italien

Region: Gardasee, Valtènesi

Analyse: Alkohol: 15%Vol. | RS k. A. | TA k. A. g/l

Abfüller: Cascina Belmonte di Di Martino Enrico | Via delle Toppe 11 | 25080 Muscoline | Italien

Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen

Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite

Füllmenge: 0.75 Liter

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Martin Benz
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MARTIN BENZ ÜBER:

Fuochi nella Notte di San Giovanni 2018 BIO

Benz: Das Meisterstück von Enrico di Martino! Ein sagenhafter Blend aus Merlot, Marzemino und Rebo. Alle Trauben wurden in Amarone-Art kurz getrocknet und stammen aus den ältesten Rebstöcken des Weingutes! Reife Frucht dunkler Kirschen, süße Pflaumen, Karamell und weitere rote Früchte in der Nase. Daneben würzige Noten, Vanille und frischer Eukalyptus. Am Gaumen weich und warm, sehr präsenter Körper und eine sehr gute Säure-Tannin-Balance. Passt hervorragend zu Schmorgerichten aus rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen, Aufläufen und Käse. IT-BIO-007
Biodiversität im Weinberg

Biodiversität im Weinberg

„Ich möchte Landwirtschaft und Ökologie zusammenbringen, weil ich sie für untrennbar halte: Wer kultiviert und züchtet, arbeitet mit der Natur zusammen, kann sie nicht ausbeuten und töten.“

Carlo Petrini (Internationaler SlowFood-Präsident)

Cascina Belmonte

Cascina Belmonte

Cascina Belmonte ist ein familiengeführtes Weingut im Südwesten des Valtènesi-Gebiets am Gardasee, Italien.

Die Weinberge von Cascina Belmonte sind bio-zertifiziert, und alle ihre Weine werden mit Methoden hergestellt, die in den "Vorschriften für die biologische Weinbereitung" zugelassen oder empfohlen werden.

Die Familie ist sehr stolz auf ihre Art der Weinherstellung, die von einem tiefen Respekt für das Land und seine Bewohner geprägt ist.
Cascina Belmonte hat sich zu nachhaltigen Praktiken verpflichtet, die die Umwelt so wenig wie möglich belasten sollen.
Dazu gehören der sorgfältige Umgang mit Wasser, Boden und Energie sowie die Verwendung natürlicher Düngemittel und Methoden zur Schädlingsbekämpfung.
Die Kellerei produziert auch eine Reihe von IGT-Weinen, die aus einer Kombination von lokalen und internationalen Rebsorten hergestellt werden.

Gardasee, Valtènesi

Gardasee, Valtènesi

Der Gardasee, der größte der italienischen Seen, ist an manchen Stellen tiefer als 300 Meter und über 50 Kilometer lang. Er beeinflusst stark das lokale Klima, bestimmt Winde, Regenfälle und mildert die strengen Alpenwinter. Ein Fleckchen mediterraner Aromen und Farben, eingerahmt von den Alpen, eine Art „nördliches Mittelmeer“, an dessen Ufern seit Jahrhunderten der Anbau von Kapern, Zedern, Olivenbäumen und Weinreben gedeiht; Es ist der nördlichste Ort der Welt, an dem Zitronen angebaut werden.

Valtènesi liegt an der Westküste und ist ein hügeliges Gebiet, das im Osten vom See, im Westen vom Valle del Chiese, im Norden von den Bergmassiven und im Süden vom Lugana-Gebiet eingerahmt wird.

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