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Syrah 2017

Syrah 2017

by Migliarina Wines
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0.75l | 22,93 € / l
Availability:
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Details

Geschmack:

Rebsorte: Shiraz/Syrah/Sirah

Herkunftsland: Südafrika

Region: Stellenbosch

Analyse: Alkohol: 14,0%Vol. | RS 1,3 g/l | TA 5,5 g/l

Abfüller: Migliarina Consulting CC | PO Box 673 | Stellenbosch 7599 | Südafrika

Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen

Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite

Füllmenge: 0.75 Liter

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Martin Benz
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MARTIN BENZ ÜBER:

Syrah 2017

Benz: In einem dunklen Rubinrot mit leichten lilafarbenen Reflexen präsentiert sich dieser Syrah. Brombeeraromen, Jod, Koriander, Lavendel und einen Hauch von wilden Erdbeeren bringt er in die Nase. Weiche, aber kräftige Tannine mit einem cremigen Mundgefühl und einem langen Waldbeeren Abgang.
Vom Sommelier zum Kellermeister

Vom Sommelier zum Kellermeister

Als Independent Winemaker erzählt Carsten Migliarina in der Zeitschrift Reisegenuss wie er vom Sommelier zum Kellermeister wurde und welche Vorteile es mitbringt.
„Alle Farmer, von denen ich Trauben beziehe, sind spezialisiert auf den Anbau von Trauben. Sie produzieren keine eigenen Weine. Unter anderem beziehe ich Trauben von einem Farmer dessen Familie seit fünf Generationen auf derselben Farm Weintrauben anbaut. Diese Erfahrung über Klima, Terroir etc. – kann man selber nicht in einer Lebzeit aufbauen. Da ich selber keine Weinberge besitze, kann ich mir die besten Lagen für jede Rebsorte aussuchen. Ich vergleiche das mit einem Restaurant, dass die besten Produkte von seinen Lieferanten bezieht.“

Migliarina Wines

Migliarina Wines

Migliarina Wines wurde 2002 von Carsten Migliarina gegründet, als er seinen ersten Wein unter eigenem Label produzierte.
Sehr klein angefangen, bestand die erste Produktion aus einem Sauvignon Blanc und einem Shiraz, beide aus Franschhoek.
Derzeit umfassen die Sorten Chardonnay, Chenin Blanc, Grenache, Riesling und Shiraz.
Die Trauben stammen aus dem gesamten Westkap und der Wein wird in gemieteten Kellerräumen in zwei verschiedenen Boutique-Kellern hergestellt.
Elegante, saubere Weine sind das Markenzeichen der Marke Migliarina.
Alle Weine werden einzeln von Hand aus einigen der besten Weinberge der Kapregion hergestellt, wobei besondere Sorgfalt darauf verwendet wird, den Sorten- und Fruchtcharakter zu bewahren.
Die Einfachheit im Keller mit minimalen Eingriffen ist die Grundlage dafür, dass die Weine fruchtbetont und elegant sind.

Stellenbosch

Stellenbosch

Stellenbosch, im Herzen der westlichen Kapprovinz Südafrikas, ist berühmt für seine hochwertigen Weine und das malerische Terroir. Dieses historische Weinbaugebiet zeichnet sich durch sein ideales Klima und diverse Böden aus, perfekt für vielfältige Rebsorten, insbesondere für renommierte Pinotage- und Chenin Blanc-Sorten. Umgeben von beeindruckenden Bergen, malerischen Weinbergen und charmanten Weingütern, bietet Stellenbosch nicht nur exzellente Weine, sondern auch ein einzigartiges Erlebnis. Die Region steht für Qualität, Innovation und eine lebendige Weinbaukultur in Südafrika.

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