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Weissburgunder 2023 Südtiroler DOC
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Weissburgunder 2023 Südtiroler DOC

von Weingut Teutsch
16,50 € - 16,50 €
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0.75l | 22,00 € / l
Verfügbarkeit:
auf Lager, bereit zum Versand
Details

Geschmack: trocken, füllig und im Abgang etwas nussig

Rebsorte: Weissburgunder

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Analyse: Alkohol: 12,5%Vol. | TA: k.A. g/l | RS: k.A. g/l | Energie: 309 kJ / 74 kcal

Abfüller: Weingut TEUTSCH | Josef-Noldin-Straße 1 | 39040 Kurtinig | Italien

Inverkehrbringer: Weingut TEUTSCH | Josef-Noldin-Straße 1 | 39040 Kurtinig | Italien

Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite

Füllmenge: 0.75 Liter

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Martin Benz
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MARTIN BENZ ÜBER:

Weissburgunder 2023 Südtiroler DOC

Benz: Wird aus der gleichnamigen Traubensorte Weissburgunder hergestellt. Mittlerweile schon über 150 Jahren in Südtirol angebaut zählt die Gegend als bekanntes Weissburgunder Gebiet und ist eine wichtige Weissweinsorte in Südtirol. Der Wein riecht fruchtig nach Golden Delicious, Birne und Quitte. Passend zu Aperitif, leichten Vorspeisen, Fisch- und Spargelgerichten.

Unsere Weine

Die Weinfelder befinden sich ca. 500 m südlich von Kurtinig auf einer Meereshöhe von ca. 212 m. Die Böden sind hier kräftig, körperreich und lehmig. Die Verarbeitung der Trauben und der Reifeprozess der Weine findet direkt am Hof und im Keller in Kurtinig statt.

Der leichte bis starke tägliche Wind, den wir vom Gardasee her verspüren (genannt „Ora“), lässt die Trauben nach eventuellen Regenfällen sehr schnell abtrocknen. Dadurch neigen die Trauben nicht so leicht zur Fäulnis und können bei der Ernte auf gesunde und gute Trauben setzen!
Fast alle Weine werden trocken ausgebaut.

Weingut TEUTSCH

Weingut TEUTSCH

Das Weingut Teutsch wird nun schon in der 3. Generation von der Familie Teutsch geführt.
Fritz Teutsch fing in den 1960er Jahren an, in seinen altertümlichen Räumlichkeiten Trauben zu verarbeiten. Da damals mehr Wert auf Quantität gesetzt wurde, passte man im Laufe der Jahre einiges im Betrieb an.
So wurde im Jahr 2002, nach einer Pause von ca. 10 Jahren, der Keller von Martin Teutsch umgebaut. Damit war die nötige Grundlage geschaffen, um wieder Qualitätsweine produzieren zu können. Auch in den Weinfeldern ist einiges erneuert worden. Allmählich wurde der Ertrag verringert, um ein hohes Qualitätsniveau erreichen zu können.
Heute wird viel unternommen, um die Qualität des Weines zu fördern – sowohl in der Landwirtschaft als auch im Keller. Seit 2017 wird der Betrieb von Florian Teutsch und seiner Frau Rebekka geleitet.

Südtirol

Südtirol

Südtirol ist ein kleines, aber vielfältiges Weinbaugebiet an der Alpen-Südseite, bekannt für seine einzigartige Kombination aus alpinen und mediterranen Einflüssen, die zu fruchtigen, frischen Weinen führen, darunter Top-Sorten wie Weißburgunder, Gewürztraminer, Vernatsch und Lagrein.

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