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Die Familie Iby aus Horitschon betreibt seit 1884 Weinbau, vor mehr als zehn Jahren wurde auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Ihr hoher Qualitätsanspruch ist das Ergebnis von Wissen und Erfahrung – weitergegeben von Generation zu Generation.
Die Einzigartigkeit des Rotweingutes ist, dass auf über 40 Hektar ausschließlich drei Rebsorten produziert werden. Die Hauptsorte ist, wie soll es anders sein als Mittelburgenländischer Betrieb, der Blaufränkisch.
Jahr für Jahr bemühen sie sich, die Eigenschaften des lokalen Bodens und Klimas einzufangen, die nur durch den ökologischen Landbau erreicht werden können. Die Natur hat sie mit großartigem Rotwein belohnt für die kommenden Generationen.
“Unsere Blaufränkisch Weine überzeugen mit einem kräftigen Körper, einer intensiven vielschichtigen Frucht sowie feine weiche Tannine. So elegant und finessenreich muss Blaufränkisch sein.”Eva Maria Iby