April 11, 2024
Tim Birgel
Don Lorenzo della Grillaia
Lorenzo Fabiani ist ein erfahrener Winzer, der das Weingut 2007 zusammen mit seinem Bruder Gugole Fabiani gegründet hat. Die Familie hat eine lange Geschichte im Weinbau und ist seit vier Generationen im Weinbau tätig. Das Weingut betreibt nachhaltigen Weinbau und ist intensiv bestrebt die Umwelt zu schützen. Emanuele und Francesca, die vierte Generation der Familie, setzen auf neue Ansätze in Landwirtschaft und Weinherstellung, um die Weine von Don Lorenzo della Grillaia eine internationale Bedeutung zu verleihen.