Benz: Für den Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. Der Standort und kerngesundes, in verschiedenen Reifephasen geerntetes Lesegut, ist hierbei ein einfaches, aber auch effektives Erfolgsrezept. In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider.Ein Sauvignon Blanc mit intensiven Aromen von exotischen Früchten wie Papaya, Litschi, Guave, Kiwi sowie grünem Apfel, Minze und Zitronengras. Im Abgang fruchtig mit einer leicht herben Note.