Fumé Blanc 2019
Hand geerntete Früchte aus großen Höhen mit kühlem Klima, Fass vergoren und gereift "sur lie" in alten französischen Fässern. Regelmäßige Batonnage, sorgfältige Kellertechnik, ungefiltert und ungeschönt abgefüllt: Ein besonderer Sauvignon Blanc - nuanciert, geschichtet, geschmeidig und ganz weit weg vom "Mainstream". Als Aperitif, zu einer Sole mit Zitronenbutter, zu Ceviche, Tintenfisch oder Muscheln - der Wahnsinn!
Details
Winzer: The Fledge & Co.
Rebsorte:
Füllmenge: 0.75 Liter
Region: Stellenbosch, Sondagskloof , Südafrika
Land:
Analyse: Alkohol: 13,0%Vol. | RS 2,2 g/l | TA 5,8 g/l
Abfüller: Boplaas Landgoed | PO Box 156 | Calitzdorp 6660 | Südafrika
Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen
Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite
Lagerung: bis zu 8 Jahre
Versand & Lieferung
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