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Tiefe, nahezu undurchdringliche, rubinrote Farbe. Dominante aromatische Note aus schwarzen Fruchtaromen wie Schwarzkirsche, Brombeere, Dörrobst, Feige, Rosine und süßen Gewürzen. Intensives Fassaroma mit einem leichten Hauch von Röstung und Vanille. Im Mund ist der Wein trocken, mit vollem Körper, samtig reifen Tanninen und ausgewogener Säure. Ein beeindruckender Wein mit intensivem Nachgeschmack, den man mehr kaut als trinkt.
Marke: Palivou Estate
Herkunftsland: Griechenland
Region: Peloponnes
Rebsorte: Cuvée
Weinart: Rotwein
Getränkeart:
Analyse: Alkohol: 15%Vol. | TA: k.A. g/l | RS: k:A. g/l
Ausbau: Cabernet Sauvignon und Syrah reifen 12 Monate lang in neuen Akazienfässern, werden dann mit Agiorgitiko verschnitten, um danach für weitere 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern zur endgültigen Reife zu gelangen.
Ernte:
Lagerung: bis 2025
Abfüller: Palivou Estate | EO Sidirodromikou Stathmou Nemeas | Nemea 205 00 | Greece
Inverkehrbringer: Palivou Estate | EO Sidirodromikou Stathmou Nemeas | Nemea 205 00 | Greece
Bewertung: Sonderauszeichnung für Rotwein aus biologisch-dynamischem Anbau
Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite
