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Hellrosa Farbe mit Aromen von Himbeere, Erdbeere, Wassermelone und Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist knackig und voller Aromen von Sommerfrüchten, der mit einer unverwechselbaren, herzhaften Mineralität endet.
Marke: Black Elephant Vintners
Herkunftsland: Südafrika
Region: Franschhoek, Südafrika
Rebsorte: Pinotage
Weinart: Roséwein
Getränkeart:
Analyse: Alkohol: 12,5%/Vol. | RS 3,5 g/l | TA 6,3 g/l
Ausbau: Der Rose wurde zu 100% aus freiem Saftablauf hergestellt um die Farb- und Phenolextraktion aus den Häuten zu minimieren. Der Saft wurde dann über Nacht sedimentiert. Anschließend wurde er mit einer Kulturhefe beimpft und kalt fermentiert. Dadurch wird das
Ernte:
Lagerung: bis zu 6 Jahre
Abfüller: Black Elephant Vintners | PO Box 686 | Franschhoek 7690 | Südafrika
Inverkehrbringer: Schalkenbosch Weinvertriebs GmbH & Co.KG | Charlottenstraße 81 | 72764 Reutlingen
Bewertung:
Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite
