
Steak & Grill
Röstaromen und Fett brauchen Frucht und Struktur. Der Primitivo hat beides — und ist schlank genug, um nicht zu beschweren, wenn es spät wird.
Puglia · Italien · Primitivo 2023
Der Primitivo, der anders ist: trockene Frucht statt Marmelade, Vanille und Kakao statt Süße. Schlank, aber voll.
je Flasche in der 12er-Kiste · 0,75 l · 15,87 € / Liter · inkl. MwSt., versandkostenfrei
6 Flaschen 13,20 € je Flasche (−16 %) · 3 Flaschen 13,90 € (−12 %) · Einzelflasche 15,90 €
Die naheliegende Frage
Weil beim Preis gespart wird, nicht am Wein. Drei Gründe, warum diese Rechnung aufgeht.
Der Wein kommt aus Puglia über den Abfüller direkt zu uns. Jede Handelsstufe, die wir überspringen, landet im Preis statt in einer Marge.
Wir kaufen nicht palettenweise nach, sondern nehmen die Charge komplett. Das senkt den Einkaufspreis spürbar — und begrenzt gleichzeitig, wie viele Flaschen es gibt.
Wir könnten die Differenz behalten. Wir geben sie weiter, weil ein 93-Punkte-Primitivo für 13,90 € Leute zu Stammkunden macht — und ein Wein im Regal niemandem nützt.
Der Haken: Es gibt keinen. Nur eine Grenze — wenn die Partie ausgetrunken ist, ist der Preis weg, nicht der Wein günstiger.
Zum Angebot →
Die Verkostung
Martin Benz hat ihn mit 93 von 100 Punkten bewertet. So schmeckt der Primitivo, der bewusst anders ist:
Unsere Einordnung aus der Verkostungsnotiz.
Wann du ihn aufmachst
14 % vol., dunkle Frucht, eingebundenes Tannin: Der Primitivo braucht etwas auf dem Teller. Dann macht er, wofür er gebaut ist.

Röstaromen und Fett brauchen Frucht und Struktur. Der Primitivo hat beides — und ist schlank genug, um nicht zu beschweren, wenn es spät wird.

Die Kombination aus seiner Heimat. Langsam geschmortes Fleisch, kräftige Sauce, dazu die trockene Frucht und der Kakao des Weins — das passt, weil es zusammengehört.

Gereifter Schafskäse, Walnüsse, 70-Prozent-Schokolade. Die Vanille- und Kakaonoten treffen genau darauf — und mehr als ein Brett braucht es nicht.
Die Herkunft
Puglia ist die Heimat des Primitivo: flaches, sonnenverbranntes Land, roter Eisenboden, alte knorrige Reben zwischen Olivenhainen und Trockenmauern. Hier wächst die Rebsorte seit Jahrhunderten — und hier entsteht sie in ihrer ursprünglichsten Form.
Domus Hortae keltert den Primitivo 2023 bewusst gegen den Trend: nicht opulent und süß, sondern trocken, schlank und strukturiert. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Rebsorte ernst nimmt, statt sie zu einem Dessertwein zu machen.
Das Angebot
Die Einzelflasche kostet regulär 15,90 €. Im Paket sparst du bis zu 48,00 € — der Rabattcode hängt am Link und wird beim Klick automatisch gesetzt.
3 Flaschen
13,90 €
6 Flaschen
13,20 €
12 Flaschen
11,90 €
Alle Ersparnisse gerechnet auf 15,90 € je Einzelflasche · ein Klick legt die Kiste samt Rabatt in den Warenkorb · Versand 4,95 € mit DHL, ab 79 € versandkostenfrei · Lieferung in 1–3 Werktagen
Kurz erklärt
Wir importieren direkt und haben die Charge komplett übernommen. Der Einkaufsvorteil daraus landet im Verkaufspreis statt in einer Handelsmarge. Am Wein selbst ändert das nichts — es ist derselbe Jahrgang, den Martin Benz mit 93 Punkten bewertet hat.
Trocken, und das ist der Punkt. Viele Primitivo aus Süditalien sind opulent und marmeladig-süß. Dieser nicht: Er lebt von trockenen Früchten und Beeren, Vanille und Kakao. Am Gaumen ist er eher schlank als schwer, mit weichen, fruchtigen Noten und perfekt eingebundenem Tannin im Abgang.
Zu allem mit Röstaromen und Struktur: Steak vom Grill, Ragù, kräftige Pasta-Saucen, Lamm. Die Kombination aus seiner Heimat ist Orecchiette mit einer dunklen Fleischsauce. Auch sehr gut zu gereiftem Schafskäse und dunkler Schokolade.
Muss nicht, hilft aber. Eine halbe Stunde offen oder kurz in die Karaffe, und die Frucht öffnet sich merklich. Servieren solltest du ihn bei 16–18 °C — also eher Keller- als Zimmertemperatur.
Einzeln kostet die Flasche regulär 15,90 €. Drei Flaschen kosten 13,90 € je Flasche (−12 %), sechs 13,20 € (−16 %) und zwölf 11,90 € (−25 %). Sechs Flaschen sind unser Standard-Angebot: 79,20 € und damit über der Grenze für versandkostenfreie Lieferung. Der Rabatt hängt am Link und wird beim Klick automatisch gesetzt — du musst keinen Code eintippen.
Martin Benz, unser Verkoster, bewertet jeden Wein auf einer 100-Punkte-Skala. 93 Punkte bedeuten: ein herausragender Wein in seiner Preisklasse. Die Bewertung steht auf der Produktseite — sie ist keine Werbebehauptung, sondern eine echte Verkostungsnote.
Er trinkt sich jetzt schon gut. Ein Primitivo dieser Machart hält im kühlen, dunklen Keller aber problemlos noch einige Jahre — wenn du mehrere Flaschen nimmst, kannst du den Unterschied selbst verkosten.
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt., zzgl. Versandkosten (4,95 € mit DHL innerhalb Deutschlands, versandkostenfrei ab 79 € Bestellwert). Streichpreise beziehen sich auf den regulären Einzelflaschenpreis im Shop. Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Enthält Sulfite.
Sechs Flaschen Domus Hortae Primitivo für 79,20 € statt 95,40 €. Versandkostenfrei, solange die Partie reicht.
6 Flaschen für 79,20 € →Direkt in den Warenkorb · versandkostenfrei · Lieferung in 1–3 Werktagen