Benz: In unserem Paket „Perfekte Spargelweine“ haben wir 6 Weißweine von ausgewählten Winzern aus Deutschland, Italien und Spanien zusammengestellt und diese Auswahl wurde von mir ideal auf die Begleitung zu Spargelgerichten abgestimmt. Deshalb finden Sie in diesem Paket z.B. keinen Riesling und keinen Grauburgunder, weil sich diese Rebsorten aufgrund ihrer Säurestruktur aus meiner Sicht nicht ideal als Spargelwein eignen – auch wenn das oft nicht so kommuniziert wird. Ich wünsche Ihnen viel Freude bei Ihrem Spargelmenu mit unseren Weinen!