Carménère Ivan S. 2021

Benz: Ein Wein zu Ehren von Ivan Sedgwick, dem einzigen Sohn von Kathleen und Sebastian Smuts. Lozärn Wines war 2017 der erste Weinkeller, der einen Carménère in Südafrika herausbrachte. Dies ist eine sehr einzigartige und seltene Sorte für Südafrika, die nur auf wenigen Hektar bepflanzt ist. Carménère gehört zur Familie der Bordeaux-Sorten, wurde aber bis 1994 in Chile fälschlicherweise mit Merlot verwechselt, bevor sie 1998 wieder als Sorte beansprucht wurde. Ein Wein zum Genießen in guter Gesellschaft. Beim ersten Schwenken Ihres Glases verzaubert eine wunderschöne Auswahl an Nelken, Muskatnuss und Kakao Ihre Sinne. Der Gaumen wird mit leuchtend roten Früchten und einem sanften Umami-Touch verwöhnt, alles präsentiert in einer auffallend lebendigen Farbe. Dieser Wein passt perfekt zu magerem Fleisch wie Ente oder Schweinefleisch. Gereift im Holzfass. Limited Release! Nur 6100 Flaschen