Aglianico Campania 2016

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Aglianico Campania 2016

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Der Aglianico zeigt sich in sattem Rubin mit granatrotem Kern. In der Nase begeistern Aromen von roten Früchten wie eine ausgeprägte Amarena-Kirsch-Note, dazu Noten von Veilchen, Vanille und Zimt. Am Gaumen ausgewogen, trocken. Feiner, runder und fruchtiger Geschmack und eine reife und mürbe Tannin Struktur.

Marke: Terredora Dipaolo

Herkunftsland: Italien

Region: Kampanien

Rebsorte: Aglianico

Weinart: Rotwein

Getränkeart:

Analyse: Alkohol: 12,5%Vol. | TA: 2,6 g/l | RS: 5,3 g/l

Ausbau: Die Mazerationszeit der Trauben bei 24 ° C, beträgt etwa 7 Tage, um eine gute Farbextraktion zu erhalten ohne die Tanninstruktur zu beschweren undeine gute aromatische Frische beizubehalten. Gärung bei kontrollierter Temperatur des Mostes folgt die Reifung in Stahl.

Ernte:

Lagerung: bis 2025

Abfüller: Terredora Di Paolo | Montefusco | 83030 Avellino | Italy

Inverkehrbringer: Terredora Di Paolo | Montefusco | 83030 Avellino | Italy

Bewertung:

Allergiekennzeichnung: enthält Sulfite